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Asado, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío

Suspenden por dos años las exportaciones de siete cortes de carne

Elradardelsur.tv – 03/01/2022

El Gobierno instauró hoy un nuevo "cepo" a la exportación de carne, para intentar garantizar el abastecimiento del mercado interno y frenar los precios.

Se informó la suspensión de venta al exterior por los próximos dos años de 7 cortes de carne "preferidos" que suelen consumirse en el mercado interno.

La restricción a las exportaciones regirá hasta el 31 de diciembre de 2023.

El decreto fue publicado en el boletín oficial, el mismo dice se suspende la "exportación definitiva y/o suspensiva, con destino al exterior del país, de los siguientes Cortes Bovinos frescos, enfriados o congelados: a. Reses Enteras; b. Medias Reses; c. Cuarto Delantero Con Hueso; d. Cuarto Trasero Con Hueso; e. Medias reses incompletas con Hueso; f. Cuartos delanteros incompletos con Hueso".

En tanto, la normativa agrega que "los siguientes Cortes Preferidos (frescos, enfriados o congelados) se encontrarán limitados, hasta el 31 de diciembre de 2023, inclusive, para su exportación definitiva y/o suspensiva, con destino al exterior del país":

Asado con o sin hueso

Falda

Matambre

Tapa de asado

Nalga

Paleta

Vacío